今の仕事内容について教えてください

毎日のお昼ご飯、おやつをすべて手作りをして提供しています。また、栄養士で会議を重ねながら季節に合った献立を立てています。量は適切だったか、食べやすい調理法だったかと、毎月振り返りをして、より良い献立を目指しています。また、栄養面にも配慮し、子どもの心と体の育ちを考えて調理しています。

今の仕事を選んだ理由はなんですか

お出汁を活かした味付けや、お味噌、カレールウまで手作りのものを使っており、食へのこだわりがたくさんある環境に惹かれました。

仕事の魅力は何ですか

見る・触れる・作るクッキングを通して、乳児から幼児の子どもが様々な形で食に触れる体験をして興味を持てる環境に魅力を感じています。
また、栄養士も子どもとの距離が近く、一緒にごはんやおやつを食べながら「これおいしい！」「野菜も食べれたよ！」の声が直接聞けるのも魅力のひとつです。

最後に、求職中の方へメッセージをお願いします

子どもとたくさんお話しながら、自分も日々成長できる職場であり、また、子どもの成長において大切な時期に「食」を通して関わることができる、とてもやりがいのある仕事です。
ぜひ、YMCAのチームとなって、一緒に子どもたちの成長をサポートしませんか？

想いのこもった食で子どもの心と体を育む仕事

K.S先生

栄養士

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